Description
Air Fryer Hähnchenstreifen – saftig, würzig und einfach zubereitet. Perfekt als Snack, Mittagessen oder Beilage zu Salaten.
Ingredients
- 500 g frisches Hähnchenbrustfilet
- 250 ml Buttermilch
- Saft von 1 Zitrone
- 1 EL koscheres Salz
- 1 TL schwarzer Pfeffer
- 100 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
Instructions
- Hähnchen in Streifen schneiden und in Buttermilch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mindestens 30 Minuten marinieren.
- Mehl, Backpulver, Knoblauchpulver und Paprika vermischen.
- Hähnchenstreifen in der Mehlmischung wälzen, bis sie gut bedeckt sind.
- Airfryer auf 200 °C vorheizen und die Hähnchenstreifen 10–12 Minuten knusprig backen, zwischendurch wenden.
- Warm servieren, optional mit Dips nach Wahl.
Notes
- Für extra Geschmack kannst du Paprikapulver oder Cayennepfeffer erhöhen.
- Perfekt als Snack oder zu Salaten und Sandwiches.
- Variiere die Dips – Sour Cream, BBQ-Sauce oder Honig-Senf passen hervorragend.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Hauptgericht/Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: International