Description
Apfel-Zimt-Haferbrei – ein wärmendes, nährstoffreiches Frühstück mit süßen Äpfeln, Zimt und Haferflocken, perfekt für einen energiegeladenen Start in den Tag.
Ingredients
- 1 Tasse Haferflocken (rolled oats)
- 2 Tassen Mandelmilch oder Milch nach Wahl
- 1 Apfel, gewürfelt (süß, z.B. Fuji oder Honeycrisp)
- 1 TL gemahlener Zimt
- 2 EL Ahornsirup (nach Geschmack)
- 1 EL Chiasamen (optional)
- 1/4 Tasse Rosinen oder getrocknete Cranberries (optional)
- 1/4 Tasse Walnüsse oder Pekannüsse, gehackt
- Prise Salz
Instructions
- Haferflocken, Mandelmilch und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen.
- Hitze reduzieren und unter gelegentlichem Rühren ca. 5–7 Minuten köcheln lassen, bis der Brei cremig ist.
- Apfelwürfel, Zimt, Ahornsirup und optional Chiasamen, Rosinen oder Nüsse unterrühren.
- Noch warm servieren und nach Belieben mit zusätzlichen Nüssen oder Ahornsirup garnieren.
Notes
- Der Haferbrei kann am Vorabend vorbereitet und am Morgen kurz erwärmt werden.
- Für eine vegane Variante sicherstellen, dass pflanzliche Milch verwendet wird.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 7 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch