Description
Cremige Käsekuchen-Kugeln sind ein schneller, einfacher Nachtisch – außen zart wälzen, innen cremig mit Frischkäse, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
- 200 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, zimmerwarm)
- 100 g Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150 g Butterkekse, fein zerbröselt
- 50 g weiße Schokolade (geschmolzen, optional für mehr Cremigkeit)
- 50 g Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselte Kekse zum Wälzen
Instructions
- Frischkäse mit Puderzucker und Vanille glatt rühren.
- Butterkekse und geschmolzene weiße Schokolade unterheben.
- Kleine Kugeln formen und in Kokosraspeln, Kakaopulver oder zerbröselten Keksen wälzen.
- Für mindestens 1 Stunde kaltstellen, bevor serviert wird.
Notes
- Kann im Kühlschrank einige Tage aufbewahrt werden.
- Ideal für Partys oder als Snack zwischendurch.
- Variationen möglich: mit Zitruszesten, Nüssen oder Mini-Schokostückchen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt zubereitet
- Cuisine: International