Description
Cremige Maultaschen mit Käsesoße – ein schnelles, köstliches Gericht für abendliche Mahlzeiten. Einfach zuzubereiten, cremig und herzhaft.
Ingredients
- 400 g Maultaschen (herzhafte Teigtaschen aus Süddeutschland)
- 1 Zwiebel, fein gewürfelt
- 200 ml Kochsahne
- 150 g Kräuterfrischkäse
- 250 g Cocktail- oder Kirschtomaten
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ¼ TL Muskatnuss, frisch gerieben
Instructions
- Zwiebel in etwas Öl glasig dünsten.
- Maultaschen nach Packungsanweisung garen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Kochsahne und Kräuterfrischkäse in die Pfanne geben, erhitzen und zu einer cremigen Soße verrühren.
- Maultaschen hinzufügen und alles gut vermengen, bis sie gleichmäßig von der Käsesoße umhüllt sind.
- Tomaten halbieren und kurz unterrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.
- Heiß servieren.
Notes
- Für extra Geschmack können frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch hinzugefügt werden.
- Optional kann das Gericht mit geriebenem Parmesan bestreut werden.
- Perfekt auch als schnelles Mittag- oder Abendessen unter der Woche.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Deutsch