Description
Haferflocken-Joghurt-Fladen – gesunder, schneller und vielseitiger Pizza-Ersatz. Perfekt für süße oder herzhafte Beläge und ideal für jede Gelegenheit.
Ingredients
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse griechischer Joghurt (natur)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Olivenöl (optional)
- Belag nach Wahl (z.B. Gemüse, Käse, Schinken, Kräuter oder süße Toppings wie Obst und Honig)
Instructions
- Backofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Haferflocken, Joghurt, Backpulver, Salz und optional Olivenöl in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Teig auf dem Backpapier zu einem Fladen ausrollen oder mit Löffeln flach streichen.
- Fladen 15–20 Minuten backen, bis er leicht goldbraun ist.
- Aus dem Ofen nehmen, nach Belieben belegen und optional nochmals kurz überbacken.
Notes
- Fladen schmeckt sowohl warm als auch kalt.
- Für eine süße Variante Obst, Honig oder Nussbutter verwenden.
- Für eine herzhafte Variante Gemüse, Käse oder Schinken hinzufügen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack / Frühstück / Pizza-Ersatz
- Method: Backen
- Cuisine: International