Description
Haselnussplätzchen zum Weihnachtsfest – knusprig, nussig und perfekt für die Adventszeit.
Ingredients
- 150 g Butter (ungesalzen)
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 195 g Mehl
- ½ TL Vanille-Extrakt
- 160 g gehackte Haselnüsse
- Prise Salz
- 1 Päckchen Nougat zum Backen
Instructions
- Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter und Zucker cremig rühren, Eier und Vanille-Extrakt hinzufügen und gut vermengen.
- Mehl, Salz und gehackte Haselnüsse unterheben und einen formbaren Teig herstellen.
- Teig in kleinen Portionen auf ein Backblech setzen und flach drücken.
- Im Ofen 12–15 Minuten backen, bis die Plätzchen leicht goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und nach Belieben mit Nougat verzieren.
Notes
- Die Plätzchen halten sich in einer luftdichten Dose mehrere Tage.
- Nougat kann nach dem Abkühlen geschmolzen aufgetragen oder als Stückchen verwendet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch