Description
Diese herzhaften Hefeteig-Knallbonbons sind ein einfacher und leckerer Snack für Partys, Buffets oder als Fingerfood. Knuspriger Hefeteig umhüllt eine cremige Füllung aus Frischkäse, Schinken und Käse.
Ingredients
- 1 Rolle Hefeteig (alternativ selbstgemacht, Grundrezept für Pizzateig)
- 50 g Kochschinken, gewürfelt
- 50 g geriebener Käse
- 100 g Frischkäse
- Schnittlauch nach Geschmack
- 2 EL Milch zum Bestreichen
Instructions
- Hefeteig ausrollen und in Rechtecke schneiden.
- Frischkäse, Schinken, Käse und Schnittlauch mischen und auf den Teigstücken verteilen.
- Teig über der Füllung zusammenrollen und die Enden eindrehen wie ein Bonbon.
- Mit Milch bestreichen und auf ein Backblech mit Backpapier legen.
- Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten goldbraun backen.
- Warm oder kalt servieren.
Notes
- Variationen: Mit Salami, Paprika oder Kräutern experimentieren.
- Perfekt für Kindergeburtstage oder Silvesterpartys.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backofen
- Cuisine: Deutsch