Description
Hüttenkäse-Chips – ein knuspriger, proteinreicher Snack, ideal für zwischendurch, als Party-Snack oder als gesunde Alternative zu Chips.
Ingredients
- 250 g Hüttenkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL getrocknete Kräuter (z. B. Oregano oder Thymian)
Instructions
- Hüttenkäse gut abtropfen lassen, eventuell überschüssige Flüssigkeit entfernen.
- Mit Parmesan, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Kräutern vermengen.
- Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech kleine Häufchen oder Scheiben formen.
- Airfryer auf 180 °C vorheizen.
- Die Hüttenkäse-Chips 10–12 Minuten knusprig backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Für extra Knusprigkeit können die Chips nach dem Backen kurz im Ofen nachgetrocknet werden.
- Variationen mit Paprikaflocken oder Chiliflocken für eine scharfe Note.
- Perfekt als Low-Carb-Snack oder zu Salaten als Topping.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack
- Method: Airfryer
- Cuisine: International