Description
Keks-Walnuss-Pralinen – köstliche, nussige Kekse, perfekt als Snack oder zum Verschenken. Einfach zuzubereiten und garantiert lecker.
Ingredients
- 200 g Butter, weich
- 150 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 250 g Mehl
- 100 g gemahlene Walnüsse
- 1 TL Backpulver
- ½ TL Salz
- 100 g Schokoladenstückchen (optional)
Instructions
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter und braunen Zucker cremig schlagen, Ei und Vanilleextrakt unterrühren.
- Mehl, Walnüsse, Backpulver und Salz mischen und in die Buttermasse einarbeiten.
- Optional Schokoladenstückchen unterheben.
- Teig zu kleinen Kugeln formen, auf das Blech setzen und leicht flach drücken.
- Ca. 12–15 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Lagerung: luftdicht verschlossen bis zu 1 Woche haltbar.
- Variationen: andere Nüsse wie Mandeln oder Haselnüsse verwenden.
- Perfekt für Plätzchendosen oder als Mitbringsel.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12–15 Minuten
- Category: Kekse & Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International