Description
Köstliches Vanille Spritzgebäck – ein klassisches, zartes Gebäck mit feiner Vanillenote. Einfach zuzubereiten und perfekt für Kaffee oder als Geschenk.
Ingredients
- 150 g weiche Butter
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanillepaste
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 150 g Mehl
- 0.5 TL Backpulver
- 2 Tüten Vanillepuddingpulver (alternativ Speisestärke)
Instructions
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen.
- Butter, Zucker, Vanillepaste, Vanillezucker und Salz cremig schlagen.
- Ei unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Vanillepuddingpulver mischen und langsam unter die Butter-Ei-Mischung heben.
- Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf das Backblech spritzen.
- Ca. 10–12 Minuten backen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Abkühlen lassen.
Notes
- Teig kann optional mit Schokolade oder Zuckerguss verziert werden.
- Für extra Vanillegeschmack kann Vanillezucker erhöht werden.
- Spritzgebäck hält sich in einer luftdichten Dose mehrere Wochen frisch.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Plätzchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch