Description
Krosse Air Fryer Apfel-Pommes – der perfekte Snack, außen knusprig und innen fruchtig, mit Zimt-Zucker oder süßem Dipping-Eis.
Ingredients
- 3 Granny Smith Äpfel oder andere Sorten
- 100 g Allzweckmehl (alternativ glutenfrei 1:1)
- 1 TL Apfelkuchen-Gewürz oder Mischung aus Zimt, Muskatnuss und Ingwer
- 2 große Eier
- 4 TL Zimt-Zucker (für die Beschichtung)
- 1 Sprühstoß Kochspray (Olivenöl oder Avocadoöl)
- 100 g Puderzucker (für Dipping-Eis)
- 1 TL Vanilleextrakt (optional)
- 50 ml Vollmilch oder pflanzliche Milch
Instructions
- Äpfel schälen, entkernen und in Stifte schneiden.
- Eier verquirlen und Apfelstifte darin wenden.
- Mit Mehl und Apfelkuchen-Gewürz bestäuben und leicht mischen.
- Apfelstifte im Air Fryer bei 180 °C 10–12 Minuten knusprig backen, dabei einmal wenden. Mit Sprühöl beschichten.
- Für das Dipping-Eis Puderzucker, Vanilleextrakt und Milch glatt rühren.
- Apfel-Pommes warm servieren und mit Zimt-Zucker bestreuen oder mit Dipping-Eis genießen.
Notes
- Variationen: Andere Gewürze wie Muskat oder Nelkenpulver für mehr Geschmack.
- Perfekt für Kinder und schnelle Snacks.
- Können im Ofen zubereitet werden, wenn kein Air Fryer vorhanden ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Snack / Dessert
- Method: Air Fryer / Backen
- Cuisine: International