Description
Mediterranes Hähnchen-Gyros mit frischem Salat, Tomaten, Gurke und cremigem Feta-Tzatziki – ideal für ein leichtes, schnelles Abendessen oder Lunch.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Oregano (getrocknet)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 4 Pitabrote
- 1 kleine rote Zwiebel (in Ringe geschnitten)
- 1 Tomate (in Würfel geschnitten)
- 1 Salatgurke (in Scheiben geschnitten)
- Frischer Salat (z.B. Rucola oder Eisbergsalat)
- 200 g Feta-Käse
- 150 g griechischer Joghurt
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl (für das Tzatziki)
- 1 TL Dill (frisch oder getrocknet)
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Olivenöl, Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer marinieren.
- In einer Pfanne das Hähnchen rundherum anbraten, bis es durchgegart ist.
- Für das Tzatziki Feta, griechischen Joghurt, Knoblauch, Zitronensaft, Olivenöl und Dill vermengen.
- Pitabrote kurz erwärmen und mit Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebel belegen.
- Das gebratene Hähnchen darauflegen und mit Feta-Tzatziki servieren.
Notes
- Perfektes mediterranes Gericht für Familien oder Freunde.
- Kann mit extra Gemüse oder Oliven ergänzt werden.
- Optional mit etwas Chili für eine schärfere Note.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne
- Cuisine: Mediterran