Description
Perfekte Apfelkrapfen aus dem Airfryer: außen goldbraun, innen saftig und mit Zimt aromatisiert. In nur 30 Minuten zubereitet, ein schneller und leckerer Snack oder Dessert.
Ingredients
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 100 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- 2 Äpfel
- Öl zum Bestreichen
Instructions
- Mehl, Backpulver, Salz, Zucker und Zimt in einer Schüssel vermengen.
- Ei und Milch hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Teig in Portionen teilen, Apfelscheiben darauflegen und Krapfen formen.
- Leicht mit Öl bestreichen und in den vorgeheizten Airfryer geben.
- Bei 180 °C ca. 12–15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Optional mit Puderzucker oder Zimtzucker bestreuen und warm servieren.
Notes
- Die Krapfen können auch mit Apfelmus gefüllt werden für extra Saftigkeit.
- Variationen: Rosinen, Nüsse oder Vanille hinzufügen.
- Für eine knusprigere Kruste etwas Butter oder Öl auf die Oberfläche geben.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack / Dessert
- Method: Airfryer
- Cuisine: International