Description
Knusprige Pizzastangen vom Blech, einfach zubereitet mit Pizzateig, aromatischer Tomatensauce und Käse. Perfekt als Snack, Party-Fingerfood oder schnelles Mittagessen.
Ingredients
- 1 Päckchen Pizzateig (fertig oder selbst gemacht)
- 200 g Tomatensauce
- 200 g geriebener Mozzarella-Käse
- 100 g geriebener Parmesan
- 1 TL Oregano
- 1 TL Basilikum
- ½ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Etwas Olivenöl (zum Bestreichen)
- 1 Ei (zum Bestreichen der Pizzastangen)
Instructions
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausrollen.
- Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Mit Mozzarella, Parmesan, Oregano, Basilikum, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer bestreuen.
- Den Teig in gleichmäßige Streifen schneiden.
- Ei verquirlen und die Pizzastangen damit bestreichen, optional etwas Olivenöl darüberträufeln.
- Im vorgeheizten Ofen 15–20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Leicht abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Variationen: Mit Schinken, Salami oder Gemüse belegen.
- Perfekt für Partys oder als Fingerfood.
- Kann im Voraus zubereitet und kurz vor dem Servieren aufgebacken werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Snack/Party-Fingerfood
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch