Description
Pomm-Döner für Feinschmecker: Ein Genuss für alle! Knusprige Pommes, würziges Dönerfleisch und frisches Gemüse vereinen sich mit einer cremigen Joghurt-Mayonnaise-Soße zu einem unwiderstehlichen Geschmackserlebnis.
Ingredients
- 500 g frische oder tiefgefrorene Pommes Frites
- 300 g Dönerfleisch (Hähnchen oder Lamm)
- 1 große Zwiebel, in Ringe geschnitten
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1/2 Salatgurke, in Scheiben geschnitten
- 100 g Rotkohl, fein geschnitten
- 150 g Naturjoghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Ketchup
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
- 2 EL Öl, zum Braten des Dönerfleischs
- Fladenbrot oder Wraps, zum Servieren
Instructions
- Pommes nach Packungsanleitung zubereiten oder frisch frittieren, bis sie knusprig sind.
- Dönerfleisch mit 2 EL Öl in einer Pfanne anbraten, bis es gar und leicht knusprig ist.
- Zwiebelringe in derselben Pfanne kurz anbraten oder roh verwenden, je nach Geschmack.
- Tomaten, Gurke und Rotkohl vorbereiten und in Schüsseln bereitstellen.
- Für die Soße Naturjoghurt, Mayonnaise, Ketchup, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Pommes auf Teller oder Fladenbrot legen, Dönerfleisch darauf verteilen, Gemüse hinzufügen und mit der Soße beträufeln.
- Optional: Fladenbrot oder Wraps zum Einwickeln verwenden und sofort servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe etwas Chili oder scharfe Soße hinzufügen.
- Reste lassen sich gut für einen schnellen Snack am nächsten Tag verwenden.
- Varianten mit Halloumi oder Falafel für Vegetarier sind möglich.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Dinner
- Method: Pfanne & Ofen
- Cuisine: Türkisch / Fusion