Description
Leckere Quark-Taler mit Haferflocken – ein einfaches, gesundes Frühstück oder Snack, schnell zubereitet und weich im Inneren, leicht knusprig außen.
Ingredients
- 250 g Magerquark
- 100 g Haferflocken
- 2 Eier
- 50 g Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Zimt nach Geschmack
- Öl oder Butter zum Braten
Instructions
- Haferflocken, Backpulver, Salz und Zimt in einer Schüssel vermischen.
- Quark, Eier, Honig und Vanilleextrakt in einer separaten Schüssel verrühren.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zu den feuchten Zutaten geben und zu einem Teig verrühren.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl oder Butter hineingeben.
- Mit einem Esslöffel Teigportionen in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Quark-Taler auf einem Küchentuch abtropfen lassen und warm servieren.
Notes
- Variationen: Mit Beeren oder Schokostückchen verfeinern.
- Für extra Protein kann etwas Proteinpulver hinzugefügt werden.
- Die Taler lassen sich auch gut einfrieren und später kurz aufbacken.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Frühstück / Snack
- Method: Braten
- Cuisine: International