Description
Saftiger Haferflocken-Joghurt-Fladen – das perfekte Rezept für Frühstück oder Snack. Schnell, gesund und lecker, mit optionalen Nüssen, Samen oder Trockenfrüchten für extra Geschmack.
Ingredients
- 200 g Haferflocken (zart oder kernig)
- 200 g Naturjoghurt (vorzugsweise vollfett)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 ml Wasser oder Milch (je nach Konsistenz)
- Optional: Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte nach Wahl
Instructions
- Haferflocken, Joghurt, Backpulver und Salz in einer Schüssel gut vermischen.
- Wasser oder Milch nach und nach hinzufügen, bis ein formbarer Teig entsteht.
- Optional Nüsse, Samen oder Trockenfrüchte unterheben.
- Teig auf einer bemehlten Fläche zu Fladen formen.
- Fladen in einer heißen, beschichteten Pfanne ohne Öl ca. 3-4 Minuten pro Seite backen, bis sie goldbraun sind.
- Warm servieren, pur oder mit Belag nach Wahl.
Notes
- Kann als Frühstück mit Obst oder Honig serviert werden.
- Lässt sich gut vorbereiten und am nächsten Tag kurz aufwärmen.
- Perfekt für unterwegs oder als Snack für die Schule/Arbeit.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 8 Minuten
- Category: Breakfast / Snack
- Method: Pfanne
- Cuisine: International