Description
Der Southwest Hähnchen Wrap ist ein würziger, cremiger und frischer Wrap mit Hähnchen, Avocado, Käse und knackigem Gemüse – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder Abendessen.
Ingredients
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- ½ TL Cayennepfeffer
- Saft einer Limette
- 4 große Weizentortillas
- 1 Avocado
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- Frischer Koriander
- 2 Tomaten, gewürfelt
- Ein paar Blätter Kopfsalat
- Sauerrahm oder griechischer Joghurt
- Optionale Beilagen: Mais, schwarze Bohnen, Guacamole
Instructions
- Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden, mit Olivenöl, Paprikapulver, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer würzen und in einer Pfanne anbraten.
- Limettensaft über das Hähnchen träufeln und kurz ziehen lassen.
- Tortillas ausbreiten und mit Avocado, Käse, Tomaten, Salat und optionalen Beilagen belegen.
- Hähnchen darauf verteilen, frischen Koriander darüber streuen und mit Sauerrahm oder griechischem Joghurt beträufeln.
- Wraps vorsichtig zusammenrollen und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe etwas extra Cayennepfeffer oder Jalapeños hinzufügen.
- Kann warm oder kalt serviert werden.
- Ideal zum Mitnehmen oder als schnelles Mittagessen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Pfanne / Zusammenstellen
- Cuisine: Tex-Mex