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Cottage Cheese Protein Brownies – Saftiges High-Protein-Rezept für gesunden Schokogenuss


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  • Author: ALLI
  • Total Time: 35 Minuten
  • Yield: 9 Stücke

Description

Diese Cottage Cheese Protein Brownies sind saftig, schokoladig und proteinreich – perfekt für einen gesunden süßen Snack ohne schlechtes Gewissen.


Ingredients

  • 1 Tasse fettarmer Hüttenkäse
  • 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/4 Tasse Ahornsirup
  • 1 Tasse zarte Haferflocken
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 Tasse Zartbitterschokoladenstückchen


Instructions

  1. Backofen auf 180 °C vorheizen und eine kleine Backform vorbereiten.
  2. Hüttenkäse, Ahornsirup und Kakaopulver in einem Mixer glatt pürieren.
  3. Haferflocken und Backpulver unterrühren.
  4. Zartbitterschokoladenstückchen unterheben.
  5. Teig in die Form geben und glatt streichen.
  6. 20–25 Minuten backen, bis die Brownies fest sind.
  7. Abkühlen lassen, schneiden und servieren.

Notes

  • Perfekt als gesunder Protein-Snack.
  • Kann im Kühlschrank bis zu 4 Tage aufbewahrt werden.
  • Mit Nussbutter oder Joghurt servieren für extra Geschmack.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 25 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Backen
  • Cuisine: Fitness